L’Indonésie, premier importateur mondial de blé

L’Indonésie est en passe de ravir à l’Égypte la place de premier importateur mondial de blé. L’Indonésie devrait importer, pendant la saison 2017/2018, 12,5 millions de tonnes. Ce bond est dû, en partie, à un accroissement de la consommation de pain et de nouilles. Mais la raison principale réside dans la volonté du gouvernement indonésien de protéger et encourager la production locale de maïs par de sévères restrictions sur les importations. Les importateurs indonésiens se sont alors retournés vers des achats croissants de blé de qualité moyenne des pays de la Mer Noire et de la Russie.