Les technologies modernes permettent aux agriculteurs d'utiliser des données précises sur les cultures, le climat et les rendements pour optimiser la production et la gestion des terres. Les données agricoles peuvent devenir un service précieux permettant une production plus spécialisée et des décisions basées sur l'offre et la demande du marché. La demande croissante de cultures biologiques et non-OGM a conduit à la création de services d'information de marché, comme pour mieux comprendre les tendances des prix et de la demande. La traçabilité et la transparence, renforcées par la technologie, permettent aux producteurs de prouver l'origine et les pratiques de culture, créant ainsi des opportunités de primes sur les marchés. Les plateformes numériques, comme Grao Direto au Brésil, facilitent les négociations entre acheteurs et vendeurs de grains, mais rencontrent, cependant, des défis liés à l'adoption technologique et aux coûts élevés. Les préoccupations liées à la confidentialité des données et à la compatibilité des équipements freinent parfois l'adoption des nouvelles technologies agricoles. L'industrie agricole peut tirer parti des expériences d'autres secteurs pour gérer les défis liés à la collecte de données à grande échelle, tout en développant des outils tels que des contrats dérivés ou des produits d'assurance adaptés.
Source : Wall Street Journal
