La FAO est très optimiste sur l’avenir du marché du thé dont la production et la demande devraient augmenter jusqu’en 2027. Le thé noir, qui représente les trois quarts de la production, devrait connaître une progression annuelle de 2,2% pour atteindre 4,4 millions de tonnes. Le thé vert, lui, progressera plus rapidement : 7,5% par an. Il est un quasi-monopole de la Chine. La croissance de ces deux variétés de thé sera plus due à une amélioration des rendements qu’à une extension des surfaces cultivées. La consommation de thé noir augmentera de 2,5% par an pour atteindre 4,17 millions de tonnes en 2017. C’est le continent africain qui sera le moteur de cette croissance de la consommation, compensant une baisse européenne. L’Afrique exportera 1,66 million de tonnes, grâce, en particulier, au Kenya. Les exportations de thé vert chinois devraient atteindre 416 350 tonnes.
Source : Agence Ecofin
