La construction de la plus grande ferme verticale du monde (farmscraper) va démarrer en novembre aux Emirats Arabes Unis pour s’achever dans deux ans. Il s’agit de produire en grande quantité des denrées alimentaires sur des parois, des structures verticales ou des tours, comme c’est le cas, de manière à réduire l’emprise au sol des cultures, particulièrement en zone urbaine et de répondre aux besoins de proximité. La tour est érigée entre la zone industrielle de Dubaï-Sud et le site de ravitaillement Emirates Flight Catering. A pleine capacité, elle produira 2,7 tonnes de légumes par jour, en conduite verticale sur de nombreux étages en circuit hydroponique fermé, sans terre et sans produits de traitement. Son emprise au sol sera de 1,2 ha. Les investissements seraient de $ 40 millions. Les productions seront d’abord destinées aux clients d’ Emirates Flight, ses105 lignes aériennes et ses 25 plateformes portuaires.
MB Socopag
