La production française de blé tendre attendue en forte hausse à 39 millions de tonnes

Agritel estime la récolte française de blé tendre à 39,17 millions de tonnes, en hausse de 14,9% par rapport à 2018. C’est la deuxième meilleure récolte enregistrée dans l’Hexagone depuis.

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Les Suédois mettent au point une pomme de terre amidonnière modifiée par mutagénèse

Des scientifiques suédois de la Swedish University of Agricultuel viennent d’obtenir par la méthode de génome éditing (CRISPR), c’est-à-dire par mutagénèse, une pomme de terre amidonnière. Il y a une.

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Les agriculteurs néo-zélandais devront s’acquitter de droits d’émission de gaz à effet de serre

En Nouvelle-Zélande, les  gaz à effet de serre provenant des élevages et de la fabrication d’engrais auront désormais un prix. C’est la première fois que les agriculteurs seront mis à.

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Les grands groupes sont peu regardants en matière de déforestation

La plupart des compagnies dont les produits appartiennent à une chaîne d’approvisionnement liée à la forêt ont échoué à faire aboutir leur objectif de « zéro déforestation ». Ainsi des acteurs tels.

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Ruée vers les yaourts et fromages végétaux aux États-Unis

Jusqu’à présent les investisseurs s’étaient rués vers les actions des fabricants de viande à base végétale comme Beyond Meat. Une autre catégorie d’aliments alternatifs est en train d’attirer encore plus.

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Vers une OPEP du cacao

Les amateurs de chocolat risquent de faire les frais d’une entente entre le Ghana et la Côte d’Ivoire – qui cumulent les deux tiers de la production mondiale de cacao.

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L’Agtech se repense cette semaine à Chicago

Ce lundi, et pour deux jours, s’ouvre à Chicago le cinquième forum des acteurs majeurs de l’écosystème des Agtech, le Ag Tech Nexus USA. Cet événement doit dresser un bilan.

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Le fair trade n’est pas toujours aussi équitable que ça….

Fairtrade, autrement dit le Commercer équitable, améliore les conditions de vie des employés des coopératives, mais pas celles de la main d’œuvre salariée dans le secteur de la petite agriculture,.

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