Programme onusien pour évaluer l’impact des technologies sur l’agroalimentaire

Le défi  Cultivate@te du Programme des Nations-Unies pour le développement (PNUD) a reçu près de 500 candidatures de start-ups et d'équipes de R&D universitaires du monde entier, qu’il a ramenées.

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Plus de 4 millions d’ha de fermes fantômes en Ukraine

L'Ukraine est l'un des plus grands producteurs de céréales au monde. Ce pays d'Europe de l'Est a reçu le surnom de "grenier à blé de l'Europe". Une étude récente du.

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Les organisations onusiennens craignent un risque de pénurie alimentaire

La pandémie du coronavirus fait planer un véritable risque de pénurie alimentaire sur le marché mondial, estiment la FAO, l’OMS et l’OMC. Les organisations onusiennes redoutent une vague de rétention.

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La consommation mondiale de café, victime du coronavirus

La consommation mondiale de café risque de baisser considérablement du fait de la pandémie de coronavirus. C’est ce qu’estime l’Organisation internationale du café (ICO) dans son bilan mensuel de mars..

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L’indice de certains produits agricoles chute de plus de 9% en un mois

La pandémie de coronavirus et la chute des cours du pétrole auraient entraîné une diminution de 9% des prix des produits agricoles en 30 jours selon Rabobank. Le sucre a encore.

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Vers une inflation alimentaire mondiale ?

Le blocage et la panique des achats alimentaires dus à la pandémie de coronavirus pourraient déclencher une inflation alimentaire mondiale, même si les principales nations exportatrices disposent d'abondantes réserves de.

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Vers un nationalisme alimentaire ?

Certains gouvernements s'efforcent de sécuriser l'approvisionnement alimentaire de leur pendant la pandémie de conoravirus. Le Kazakhstan, l'un des plus grands fournisseurs mondiaux de farine de blé au monde, en interdit.

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Accroissement de la production mondiale de céréales, mais risques de pénurie régionales

D’après le Conseil international des céréales (IGC), la production mondiale de céréales pourrait atteindre  2,22 milliards de tonnes, soit une légère hausse de 2 % comparativement à l’année dernière. Le maïs.

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