L’Asie, champion mondial des protéines à base d’insectes

En 2030, la population asiatique représentera 50% de la population mondiale. Elle sera de 4,5 milliards d’hommes, soit une augmentation de 200 millions par rapport à aujourd’hui. Cette augmentation représente.

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Allemagne : déforestation aussi

La forêt allemande, si chère au cœur des romantiques et si présente dans les contes de fée germaniques, est en danger de mort. Les scènes de désolation – collines dénudées,.

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Après l’Asie, la maladie de la banane s’étend à l’Amérique latine

Après l’Equateur, c’est au tour de la Colombie d’être frappée par la maladie de la banane. Sa présence a été signalée dans une plantation de 175 hectares à Guajira dans.

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Singapour, nouveau paradis, et futur hub asiatique, de l’agritech

Singapour met les bouchées doubles pour bâtir un écosystème de start-up de la foodtech. Les fonds qui lui sont consacrés ont un fait un bond de 1 200% durant les.

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Révolution dans la restauration

Nés avec la Révolution française, les restaurants sont en train de faire les frais d’une autre révolution : la livraison des repas à domicile, baptisée par certains « les repas sur roues »..

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Et maintenant, voici venu le temps du poisson végétal

Jusqu’à présent, seule la viande à base de plantes connaissait un franc succès comme l’atteste la fulgurante ascension de la société américaine Beyond Meat, valorisée $ 9 milliards. Le poisson,.

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Explosion des importations de riz en Afrique d’ici 2028

La consommation de riz par habitant en Afrique devrait augmenter de 5 kg d’ici 2028. Cette croissance sera la plus forte du monde. D’après les perspectives agricoles de l’OCDE/FAO, la.

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Bayer prêt à verser $ 8 Milliard pour clore les actions en justice à son encontre

Bayer se dit prêt à mettre sur la table $ 8 milliards pour faire classer définitivement,  aux Etats-Unis, 18 400 actions en justice contre le roundup accusé de provoquer des.

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