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L’agroécologie à l’heure du gaming

Le studio français Gamabilis, s’est spécialisé dans la création de jeux à impact pour sensibiliser les le public aux différentes problématiques de notre société : Santé ; Alimentation ; Environnement ; Inclusion ; .. Lors.

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Épizootie en France

Les cas de maladie hémorragique ont triplé ces dernières semaines sur le territoire français.  En cause ? Un virus transmis par un moucheron et qui touche plus particulièrement les bovins et.

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Les OGM, oui mais encadrés

La réputation des organismes génétiquement modifiés (OGM) s’améliore grâce au progès du concept de souverainisme alimentaire, au changement climatique et au désir de limiter l’usage d’intrants chimiques. La période post.

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Manger moins de viande pour soulager la planète

Les Américains, gros consommateurs de viande, encouragent des élevages industriels et intensifs peu compatibles avec le bien-être animal et le respect environnemental. Ils consomment en moyenne près de 250 grammes.

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Viande végétale, la déception

Beyond Meat fait partie des pionniers du steak végétal. La valeur de son action a connu un net recul au cours des derniers mois, avec un décrochage de plus de.

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Pas de sécurité alimentaire sans nouveaux modes de consommation

Le changement climatique, les modes de consommation, les nouvelles sources alimentaires, l’agriculture urbaine ou les biotechnologies : autant d’éléments à prendre en compte dans les futures stratégies de refonte des systèmes.

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Perspectives agricoles à l’horizon 2032

Corédigé par l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), le rapport « Perspectives agricoles 2023-2032 » permet d’imaginer le paysage des.

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Yellow lève $14 million pour étendre ses activités en Afrique de l’Est

En Afrique, de nombreuses régions sont privées d’approvisionnement électrique. La startup malawite Yellow propose des kits solaires à destination des zones rurales de l’Afrique de l’Est. Le kit est composé.

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L'Italie va interdire la viande de laboratoire

Face aux risques sanitaires, l’Italie a décidé d’interdire la culture et la commercialisation de viande de laboratoire. Selon le ministre de la Santé, la décision est motivée par le principe.

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États-Unis, les consommateurs se nourrissent à crédit

Le Bureau of Labor Statistics a enregistré une augmentation des prix des denrées alimentaires de 8,4% sur les 12 derniers mois. Cette inflation pousse les Américains à utiliser le service.

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L’Allemagne projette de légaliser le cannabis récréatif

En Allemagne, le sujet de la légalisation du cannabis fait l’objet de débats. Les écologistes allemands poussent à la légalisation du cannabis mais le parti social-démocrate (SPD) préfère une légalisation.

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La consommation des protéines d’insectes passe par une information transparente

Les protéines d’insectes font le bonheur des startups comme Ynsect ou Innovafeed qui lèvent des millions de dollars pour poursuivre le développement de leurs activités. Ces nouvelles protéines ont aussi.

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Cannabis californien : soutenir la filière en allégeant les taxes

En 2018, la Californie a légalisé le cannabis pour un usage récréatif, celui-ci étant déjà prescrit dans un cadre médical. Le marché noir s’est toutefois maintenu, les consommateurs sont restés.

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Selon la Banque mondiale, il convient de revoir la planification des stockages hydriques

 Profitant de son implication dans différents projets de développement durable à travers le monde, la Banque mondiale a créé en 2014 un groupement d’études sur la question hydrique pour identifier.

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Viande de substitution, les yeux plus gros que le ventre ?

Les viandes de substitution à base de végétaux ou cultivées en laboratoire ont connu un fort soutien des investisseurs alors que l’élevage traditionnel reste seul capable de satisfaire la demande.

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L’Amérique latine privilégie l’export au détriment de sa sécurité militaire

Tandis que les exportations de denrées alimentaires sud-américaines explosent, la population locale peine à se nourrir. Ils sont 40% de Sud-américains en situation d’insécurité alimentaire, certains sont dans l’obligation de.

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 Rio, un jardin dans les favelas

A Manguinhos, favela du nord de Rio de Janeiro, un potager géant fournit salades et autres légumes aux habitants démunis. Grand comme quatre terrains de football, cette surface urbaine cultivée.

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Baisse mondiale des prix alimentaires 

Après avoir battu un record  à 159,7 points en mars dernier, l’indice FAO des prix des produits alimentaires a enregistré son 5e mois de baisse, tombant à 138 points. Cette.

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