Le tritordeum, une céréale émergente
21 April 2025Riche en protéines, en fibres et en lutéine et pauvre en gliadines immunogènes provenant du gluten, le tritordeum - un croisement d'orge sauvage et de blé dur résistant au climat.
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Riche en protéines, en fibres et en lutéine et pauvre en gliadines immunogènes provenant du gluten, le tritordeum - un croisement d'orge sauvage et de blé dur résistant au climat.
Réunis en Assemblée générale extraordinaire, du 9 au 11 janvier, à Kampala, les chefs d’État et de gouvernement de l’Union africaine (UA) ont adopté un agenda intitulé « programme pour la.
La diversité végétale est une promesse d’avenir. Les experts s’accordent sur l’importance de la biodiversité dans la survie des espèces, dont la nôtre. Un cinquième de la flore mondiale est.
Les besoins en eau de la Chine sont à l’échelle du pays. Pour maintenir sa croissance, elle doit assurer son approvisionnement en eau, parfois au détriment des pays voisins. Des.
Les exploitations de moins de 2 hectares sont majoritaires sur le continent africain. Celles-ci sont particulièrement sensibles aux événements climatiques et autres dommages aux cultures. Elles pourraient considérer l’assurance indicielle.
Les Ministres de l’Agriculture, français et italien, ont annoncé la création d’un pôle d’expertise commun en vue de lutter contre la diffusion de l’épidémie de peste porcine africaine (PPA). Ce.
L’accaparement des terres n’est pas un problème purement africain. Partout dans le monde, les surfaces arables sont progressivement et discrètement acquises par des grands groupes qui opèrent dans le domaine.
Dans une récente publication, la FAO a mis en évidence l’impact des catastrophes sur le monde agricole et la nécessité d’organiser un écosystème global plus durable et plus résilient. Les.
Des chercheurs ont publié dans la revue Nature Microbiology des résultats probants de fertilisation des sols par des champignons mycorhiziens. Ils ont constaté que ceux-ci interagissent avec les racines des.
Virginie Duvat, chercheur au Littoral Environnement et Sociétés (LIENSs), coordonne le projet ADAPTOM, un inventaire des solutions fondées sur la Nature (sfN) et axées sur la préservation les littoraux dans.
Larry Olmsted a publié plusieurs best-sellers dont Real Food, Fake Food, un livre dans lequel le journaliste dénonce la fraude dans l’industrie agroalimentaire. Celle-ci toucherait tous les types de produits,.
La campagne de blé mondiale en cours devrait enregistrer devrait être en légère baisse, proche de 782 millions de tonnes selon le dernier World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE).
Le phénomène climatique naturel El Niño correspond à un réchauffement des températures du Pacifique, notamment le long des côtes péruviennes et équatoriennes, marquant la fin de la saison de pêche..
Des régions agricoles se désertifient tandis que d’autres, encore arides, pourraient devenir fertiles avec la hausse des températures. C’est le cas du Grand Nord canadien selon un article publié dans.
La Conférence des Parties, ou Conférence des États signataires, est l'organe décisionnel suprême de la Convention-Cadre des Nations-Unies (CCNUCC), ses sessions annuelles visent à promouvoir les dispositions institutionnelles et administratives.
Des chercheurs ont évalué que les vers de terre contribuaient à hauteur de 6,5% à la production céréalière (maïs, blé, orge...) et à hauteur de 2,3% à la production de légumineuses..
Lorsque les experts parlent de réchauffement climatique, on pense aux températures de l’air ou des océans mais les scientifiques constatent que les sols aussi voient leur température s’élever. Le réchauffement.
Les cas de maladie hémorragique ont triplé ces dernières semaines sur le territoire français. En cause ? Un virus transmis par un moucheron et qui touche plus particulièrement les bovins et.
Les Américains, gros consommateurs de viande, encouragent des élevages industriels et intensifs peu compatibles avec le bien-être animal et le respect environnemental. Ils consomment en moyenne près de 250 grammes.
Depuis 2019, l’épandage aérien est interdit dans l’État du Ceara, au nord-est du pays. Les détracteurs de cette pratique voudraient une extension nationale de cette interdiction. Le débat est sensible,.
Des instituts scientifiques français se sont associés à la Yunnan Agricultural University (Chine) pour évaluer l’impact de la cohabitation de variétés sur l’immunité des cultures. Il s’avère que cette cohabitation.
Des scientifiques du Karsruhe Institute of Technology (KIT) ont collaboré avec leurs homologues de l’Institut pour la Rceherche et le Développement (IRD) de Montpellier pour comprendre le rôle des hormones.
De récentes recherches menées par une équipe de l’Institut français de Recherche en Horticulture et Semences (IRHS) ont mis en évidence un lien entre le poids des graines et leur.
Parce que l’élevage représente une source importante d’émissions de GES, la FAO a récemment réuni différents acteurs (exploitants, communautés autochtones, scientifiques...) pour examiner les pistes de transformation du secteur. L’objectif.
Plusieurs pays producteurs ont décidé d’intervenir sur les conditions d’exportation et de prix du riz. En juillet dernier, l’Inde a décidé de stopper les exportations de riz basmati, renchérissant au.
La famine est une menace récurrente en Afrique, elle frappe sévèrement les populations en raison de facteurs multiples. Celles-ci font face à de nombreux défis qui menacent leur sécurité alimentaire, allant.
Malgré la hausse des cours de l’huile d’olive provoquée par la contraction de la production, la Tunisie constate un bond de ses exportations, +54% sur la dernière campagne par rapport.
Lors de séismes comme celui qui a frappé le Maroc le 8 septembre dernier, les reliefs se trouvent modifiés par les mouvements de la terre. Parmi ces modifications, les habitants.
Malgré une contraction de son prix de près de 7%, le prix du sucre devrait se maintenir, voire augmenter un peu en raison d’une baisse de production attendue pour la.
Les scientifiques ont mis en évidence un lien entre le chant des oiseaux et la croissance des plantes. Au sein d’un même territoire, il y a une interaction entre la.
Au même titre que les fertilisants, l’irrigation a pour objectif d’améliorer le rendement des cultures, de pallier une sécheresse ou de satisfaire des cultures gourmandes en eau comme le maïs.
Mexican beekeepers are witnessing a high death rate in their beehives, which they attribute to the country's agro-industrial activities. Around a hundred beekeepers gathered within a collective apiary located in.
Les apiculteurs mexicains constatent un fort taux de décès dans leurs ruches, décès qu’ils attribuent aux agroindustriels du pays. Une centaine d’apiculteurs réunis au sein d’un rucher collectif situé dans.
En juillet dernier, le gouvernement indien a interdit les exportations de riz pour satisfaire sa demande intérieure tant en volume qu’en prix. Une initiative à fort impact puisque les exportations.
Déjà frappée par la hausse du prix des céréales, l’Afrique est aussi touchée par le non renouvellement de l’accord céréalier permettant l’exportation de blé ukrainien via la mer Noire. En.
L’organisation Land Core lance des programmes de promotion de la santé des sols afin d’en faire une valeur au sein de la communauté agricole. Elle espère notamment pousser les assureurs.
Le changement climatique, les modes de consommation, les nouvelles sources alimentaires, l’agriculture urbaine ou les biotechnologies : autant d’éléments à prendre en compte dans les futures stratégies de refonte des systèmes.
L’île touristique de Kos en Grèce connaît des périodes de canicule plus fréquentes et plus intenses qui modifient la capacité économique de l’île. L’exploitation des oliviers est directement impactée par.
Face aux incertitudes qui pèsent sur la filière coton, de nombreux producteurs se tournent vers la culture du soja. La production cotonnière a chuté de 66% en cinq ans, et.
Pluies diluviennes, chaleurs, sécheresses... les événements climatiques mettent en péril les rendements agricoles selon Philippe Lehrmann. L’expert agronome explique que les phénomènes, même ponctuels, modifient le développement des plantes avec.
La deuxième édition du Sommet de la Jeunesse africaine sur la Biodiversité (AYSB2023) se tiendra dans les salons de l’Hôtel Dawliz à Rabat du 19 au 21 septembre 2023. L’événement.
L'Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le Programme alimentaire mondial (PAM) vont collaborer au déminage des terres agricoles ukrainiennes. Elles profiteront de l’expertise de la Fondation.
L’interaction entre le climat, le niveau de verdissement des feuilles et les incendies impacte l’avenir de la forêt boréale et de la toundra canadienne. Les incendies revêtent une importance dans.
Fin 2020, Singapour autorisait l’utilisation de la viande de poulet élevée en laboratoire pour la fabrication de nuggets. Les États-Unis autorisent à leur tour la commercialisation de cette denrée présentée.
Au-delà de la planification inhérente à tout projet, celui de l’agriculture urbaine doit réussir la cohabitation de deux espaces habituellement éloignés, tant sur le plan géographique que social. Certes la.
Dirigeants, chercheurs, experts et représentants de la société civile se sont réunis, début mai, à Aix-en-Provence pour évoquer l’avenir de l’hydrogène vert sur un continent africain en pleine industrialisation et.
Le monde agricole adopte les nouvelles technologies pour améliorer sa rentabilité et sa durabilité. L’objectif est ambitieux, maintenir la productivité en optimisant la consommation d’eau, d’engrais ou de pesticides, prévenir.
Garantir l’approvisionnement en eau constitue un défi majeur pour l’ensemble des États. Les pénuries impactent lourdement la vie des populations ou le développement économique des régions. Le changement climatique, le.
En mars dernier, les acteurs du programme Équité (Afrique de l’Ouest) se sont réunis pour contrôler l’état d’avancement des projets du programme Équité et orienter les actions futures. Après quelques.
Dans le cadre du programme Dissemination of Interspecific ICARDA Varieties and Elites through Participatory Research (DIIVA-PR), un groupe d’institutions scientifiques, associé au semencier Benchaib, a lancé six nouvelles variétés de.
L’Afghanistan a décidé de s’approprier une partie des ressources en eau issues des cours d’eau qui traversent le pays, et ce, au détriment des pays voisins impuissants. Il y a.
Rodeo est la plus ancienne ville du raffinage de l’Ouest américain. Touchée par plusieurs épisodes de pollution dans son histoire, elle a accueilli avec satisfaction le projet de réaffectation du.
Les protéines d’insectes font le bonheur des startups comme Ynsect ou Innovafeed qui lèvent des millions de dollars pour poursuivre le développement de leurs activités. Ces nouvelles protéines ont aussi.
Depuis le déclenchement de la guerre en Ukraine et les tensions sur l’approvisionnement mondial en céréales, leur prix n’a cessé de monter, jusqu’à $400 pour une tonne de blé. La.
Dans un contexte de grippe aviaire persistante, la perspective d’un vaccin efficace rassure et offre une alternative aux abattages et confinements qui mettent en difficulté la filière avicole. L’Institut de.
Les chefs d’États et de Gouvernement membres de l’ONU rappellent régulièrement l’importance de cette organisation de coopération internationale dans la mutualisation des ressources et des expériences en vue d’améliorer la.
Début mars, le gouvernement français a annoncé autoriser prochainement l’usage des eaux usées dans le secteur agricole, une alternative bienvenue en raison de la sécheresse à laquelle font face les.
La ferme collective satisfait l’agriculteur et les citoyens. L’utilisation partagée des infrastructures et des équipements apporte plus de rentabilité et occupe moins d’espaces naturels. Elle permet aussi de rompre la.
Appartenant à la famille des poacés, le mil désigne diverses espèces adaptées aux environnements arides, d’où l’intérêt que lui portent les populations africaines subsahariennes et asiatiques, soit un demi-milliard d’individus.
Le Salon International de l’Agriculture 2023 (SIA) vient de fermer ses portes, il a accueilli 40.000 professionnels et plus de 600.000 visiteurs. L’évènement est l’occasion de débattre du devenir de.
Le gouvernement américain encourage fortement les agriculteurs au captage de carbone par une politique de crédits qui porte ses fruits. Les entreprises déficitaires en redemandent : Indigo Ag, entreprise de biotechnologie.
Mi-février, le Brésil a décidé de cesser d’exporter la viande bovine à destination de la Chine après la découverte d’un cas de vache folle dans son cheptel. Cette décision répond.
L’Europe a été marquée par une sécheresse exceptionnelle. Les agriculteurs espagnols se sont tournés vers une méthode d’irrigation ancestrale pour sauver leurs cultures. Des canaux d’irrigation millénaires sont désormais réutilisés.
Pour permettre le maintien des exportations de céréales durant le conflit russo-ukrainien, un accord avait été signé le 24 février 2022 entre l’ONU, l’Ukraine, la Russie et la Turquie. Son.
Foodshot Global a récompensé HabiTerre, et son fondateur, le Dr Guan, pour son nouvel outil en faveur d’une agriculture plus performante. Le concept s’appuie sur un ensemble de connaissances en.
Des risques liés à la résistance grandissantes aux antimicrobiens pèsent sur la santé des hommes et sur le système de production alimentaire. Devant l’insuffisance des initiatives politiques ou industrielles, la.
Profitant de son implication dans différents projets de développement durable à travers le monde, la Banque mondiale a créé en 2014 un groupement d’études sur la question hydrique pour identifier.
Les Pays-Bas décident de réduire leurs émissions polluantes et considèrent le secteur agricole comme un levier efficace au service de leurs ambitions. La priorité sera donnée aux terres cultivées durablement.
Le gouvernement néo-zélandais prépare la mise en place d’une taxe sur les émissions de méthane issues du bétail, en grande partie responsable du réchauffement climatique. Pour le gouvernement cette nouvelle.
Au Maroc, le Haut-Commissariat au Plan (HCP) annonce une accélération de l’inflation au troisième trimestre 2022 : +7,8% contre +6,3% au deuxième trimestre. Les prix des denrées alimentaires nourrissent grandement cette.
En 2013, U.S. Soy a créé le Soy Sustainability Assurance Protocol (SSAP), une certification garantissant aux acheteurs de soja américain la durabilité de leur achat. Cette certification est désormais transférable.
La durabilité agricole ne peut être analysée sous l’unique angle environnemental. La rentabilité et l’attractivité du secteur sont aussi des facteurs de pérennité, notamment auprès des jeunes. L’industrialisation est perçue.
Dans la province de Jaén, les arboriculteurs ne s’en sortent plus. Le climat et le coût du gaz compromettent les récoltes 2022. Jean Luis Avila fait partie d’un collectif de.
Depuis cinq ans, l’Europe observe que les importations d’urée remplacent les achats d’ammonitrate alors que le continent s’est spécialisé dans la production de ce dernier. L’urée est un engrais azoté.
Le réchauffement climatique et la fertilisation agricole menacent la ressource hydrique. Pas moins de 60.000 tonnes d’intrants chimiques agricoles sont répandus sur les sols agricoles de l’hexagone chaque année. Les.
Chaque innovation suscite des craintes : sécurité, exclusion, monopole.... l’agriculture 4.0 n’y échappe pas. Les agriculteurs conviennent de la nécessité d’établir des pratiques plus résilientes et plus rentables mais ils craignent.
La hausse des températures entraîne le réchauffement des eaux, la fonte des glaciers et une accélération de la montée des océans, jusqu’à 1 mètre de plus que les prévisions du.
Le Royaume dispose de terres agricoles dans la région de Dakhla pour lesquelles il souhaite former un partenariat public-privé de dessalement d’eau et d’irrigation par énergie éolienne. Les terres, 5200.
Isabelle de Radiguès est agricultrice depuis les années 1980. Elle a connu les années pesticides à 100%, les années où l’agriculteur s’exécutait sur les bons conseils des représentants de l’agrochimie.
Nulle part ne peut-on mieux sentir la vie trépidante des villes ouest-africaines que dans leurs grands marchés alimentaires. Quiconque a déjà fait ses courses dans un tel marché ne peut.
Pour faire face à l’explosion démographique que connaît l’Afrique et qui pourrait l’amener à représenter 40% de la population mondiale en 2100 selon l’ONU, il est indispensable d’améliorer de manière.
[inbound_button font_size="14" color="#8d0100" text_color="#ffffff" icon="file-o" url="https://dev.willagri.com/wp-content/uploads/2018/10/Dossier-Willagri-octobre-Tour-du-monde.pdf" width="" target="_blank"]Télécharger le dossier en PDF[/inbound_button] Le constat est le même. Que la récolte soit faite à la faucille ou au volant.
Depuis une vingtaine d’années, en Afrique, des contrats d’appropriation de terres à grande échelle mettent en jeu, suivant les cas, des États étrangers pour qui ces transactions représentent un moyen de sécuriser leurs approvisionnements en biens alimentaires ou des entreprises et investisseurs privés étrangers cherchant à réaliser des profits soit dans des activités productives à bons rendements, soit dans des activités spéculatives. La controverse autour de ces transactions foncières est devenue intense au point d’amener les États concernés comme les organisations internationales à prendre des mesures de régulation afin d’en limiter les effets les plus péjoratifs pour les populations. Derrière ces actions, c’est tout le système foncier rural africain qui est bouleversé.
A l’échelle internationale, la « ruée sur la terre » est montée en intensité après la hausse brutale des prix des produits alimentaires en 2007-2008 et la croissance de la demande en biocarburants en substitution au pétrole. La spéculation a également joué un rôle. La dynamique des marchés financiers a encouragé les gérants de fonds d’investissement à acquérir des droits fonciers pour anticiper la hausse de leur valeur.
En Afrique, les appropriations de terres trouvent leur justification dans l’idée erronée de l’existence d’importantes « terres oisives ». Elles ont concerné ce continent pour un tiers des transactions mondiales et un quart des surfaces concernées. Selon la Commission économique pour l’Afrique, 685 opérations d’investissements fonciers à grande échelle ont été recensées entre 2000 et 2017, couvrant une superficie de près de 40 millions d’hectares de terres sur l’ensemble du continent africain. Ces données comprennent les opérations à tous les stades, de l’expression d’intérêt aux opérations qui ont ou pas abouti. La grande majorité de ces opérations se font en Afrique de l’Est. Des investisseurs - à 80 % non Africains - se voient attribuer des surfaces cultivables de grande taille, dans certaines zones particulièrement favorisées en matière de fertilité, d’accès à l’eau et aux infrastructures, parfois aux dépens des droits des agriculteurs et des éleveurs du lieu, confinés sur des petites surfaces ou entravés dans leurs indispensables transhumances.
Derrière ces opérations de grande envergure, tout le système foncier africain est progressivement ébranlé. Les pratiques coutumières encore prégnantes sont mises en cause, y compris pour les transactions à l’échelle locale. Le télescopage de la forte croissance démographique, de l’urbanisation et des processus de marchandisation du foncier peut être la source de phénomènes d’exclusion et d’appauvrissement des paysanneries, porteurs de graves risques politiques et sociaux. Les projets de réforme du foncier tentent d’endiguer, avec plus ou moins de succès, ces risques.
Ce dossier répond plusieurs questions. Qui sont les grands acquéreurs de terres ? Quels sont leurs motifs ? La marchandisation du foncier est-elle nouvelle ? Concerne-t-elle aussi les transactions locales ? Quels avantages et quels inconvénients présentent ces opérations ? Quelles mesures sont envisagées ? Enfin quelles sont les conditions sont à réunir pour éviter des transactions abusives et destructrices ?
Les pays africains les plus ouverts aux grands investissements fonciers sont l’Éthiopie, la RD Congo, le Soudan, Madagascar, la Sierra Leone, le Congo, le Nigeria, le Liberia, le Mali et la Zambie. Les autorités intervenant dans l’attribution des terres sont variables, mais l’État étant le principal gestionnaire des terres, au nom du principe de la « domanialité généralisée » établi dans presque tous les pays après les Indépendances, son rôle est central. Même dans les pays où, avec la décentralisation, les législations donnent aujourd’hui de nouvelles prérogatives en matière de gestion foncière aux collectivités locales, on observe que les contrats sont signés directement avec l’État. De leur côté, les autorités coutumières peuvent parfois être associées aux cessions dans certains contextes ; elles sont ponctuellement impliquées, mais n’apparaissent pas comme des cédants majeurs dans les grandes transactions foncières réalisées ces dernières décennies.
Les gouvernements de ces pays jouent donc le rôle clé dans la promotion des investissements fonciers. Ils justifient leur choix en mettant en avant la décroissance des moyens publics et de l’aide au développement ciblés sur le secteur agricole depuis deux décennies. L’investissement privé étranger est vu comme un moyen de compenser le déficit structurel d’investissements publics dont souffre l’agriculture. Prenant argument de la nécessaire modernisation de leur agriculture, ils offrent de plus en plus de facilités, avec la création d’agences de promotion spécialisées, l’adoption d’un cadre juridique incitatif (simplification d’accès au foncier, octroi d’avantages fiscaux).
La France, avec 695 000 hectares de terres agricoles acquis depuis 2012, a réalisé a 50 transactions, majoritairement en Afrique de l’Ouest. Elle vient loin derrière d’autres pays occidentaux (en nombre de transactions, le Royaume-Uni est le principal investisseur sur le continent, mais les États-Unis se classent au premier rang en ce qui concerne le montant total des investissements fonciers à grande échelle) et de nombreux pays d’Asie (Indonésie, Malaisie, Inde, Philippines, Corée, Japon, Singapour…) et du Golfe Persique (Émirats Arabes Unis, Arabie Saoudite, Qatar). Contrairement à une idée reçue, la Chine n’est pas le premier investisseur foncier. Dans le classement établi par le Land Matrix, qui sert de référence en la matière, ce pays arrive à la neuvième place. Les investissements s’inscrivent de plus en plus dans une dynamique de relations Sud-Sud. Le Brésil qui maîtrise la technologie dans le secteur des agrocarburants occupe une place croissante. On observe aussi des dynamiques sous-régionales, entre l’Afrique du Sud et la RD Congo par exemple.
Les investisseurs se classent en trois groupes : 1. les fonds souverains et les fonds de pension, attirés par la rentabilité potentielle d’un secteur désormais entré sur les marchés financiers avec des produits dérivés en pleine croissance, 2. les agro-industries et 3. les États cherchant à sécuriser leurs approvisionnements alimentaires et en biocarburants.
Les élites dans les pays d’accueil sont aussi de plus en plus engagées pour des opérations stimulées par la forte demande. En Afrique de l’Ouest, les acquisitions réalisées par des acteurs nationaux (membres du gouvernement, hauts fonctionnaires, chefs religieux, gradés de l’armée, hommes d’affaires) sont largement prépondérantes. Ces acquisitions locales peuvent être réalisées à des fins productives comme à des fins spéculatives ou de thésaurisation. De fait, les frontières entre investisseurs étrangers et nationaux sont parfois floues, les premiers pouvant créer une société dans le pays d’accueil et les seconds s’associant parfois à des entreprises étrangères privées.
Préserver les ressources naturelles réduit de plus en plus la liberté d’entreprendre des propriétaires fonciers et des agriculteurs. Les réglementions environnementales remettent parfois en cause les droits attachés à la.
Les savoirs traditionnels ruraux sont associés à l’ensemble des connaissances, savoir-faire et représentations des communautés ayant une longue histoire avec leur milieu naturel. Ils sont intimement liés aux relations sociales,.
[inbound_button font_size="14" color="#8d0100" text_color="#ffffff" icon="file-o" url="https://dev.willagri.com/wp-content/uploads/2018/04/Willagri-dossier-paysans-variable-ajustement.pdf" width="" target="_blank"]Télécharger le dossier en PDF[/inbound_button] L’accroissement de la production agricole a longtemps été une préoccupation majeure des gouvernements du monde entier..
La FAO a publié un atlas intitulé « L’Afrique rurale en mouvement : dynamiques et facteurs de migrations dans le sud du Sahara »*. Ce 1er atlas vise à mieux comprendre la complexité.
Madagascar est traditionnellement un des producteurs majeurs de riz de l’Afrique Subsaharienne. Il présente un climat, un sol et un ensoleillement favorables à la culture de l’Oryza sativa. La production.
Introduction Les enjeux fonciers sont prépondérants dans nombre de pays d’Afrique. Y cohabitent deux modes de tenure foncière : le mode traditionnel et celui dit moderne. Cette cohabitation est source de.