Most Recent World News

Vers des souches de bioproduction plus intelligentes

La société Anthology  exploite des innovations en ingénierie génomique, matérielle et en biologie computationnelle pour accélérer l'évolution génétique et concevoir des génomes sur mesure, élargissant ainsi le champ des possibilités.

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Des macroalgues pour l’élevage de crevettes

John Diener est le fondateur de Vertical Oceans, une société d’élevage de crevettes installée à Singapour. Les méfaits de l’élevage sur les espaces naturels ont poussé les éleveurs vers l’usage.

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La viande de laboratoire interdite en Italie

Le 16 novembre dernier, le pays a validé l’interdiction de production de viande de synthèse cultivée en laboratoire à partir de cellules animales. Le nouveau texte rejette aussi l’utilisation du.

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Des gènes expressifs au service de la durabilité

Kyle Mohler a un double parcours d’agriculteur et de scientifique. Son entreprise, Insignum AgTech, propose d’assister les agriculteurs dans la détection précoce de maladies dans les cultures. L’objectif est de.

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La fertilisation par des champignons mycorhiziens

Des chercheurs ont publié dans la revue Nature Microbiology des résultats probants de fertilisation des sols par des champignons mycorhiziens. Ils ont constaté que ceux-ci interagissent avec les racines des.

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Nouveau liant pour les substituts de viande

En collaboration avec ICL Food Specialties, Plantible Foods a créé un nouveau liant chimique utilisable dans la fabrication des viandes alternatives. C’est à partir de la lentille d’eau, une plante.

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La biofortification au secours de la malnutrition

L’élevage (viande ou poisson) permet de répondre aux besoins en vitamine B12 mais il est aussi accusé de participer au réchauffement climatique. Les scientifiques du Centre John Innes collaborent avec.

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Les biotechnologies végétales créent de la biodiversité

Qu’elle soit conventionnelle ou pas, la sélection des plantes crée de la biodiversité. Les biotechnologies végétales disponibles permettent d’accélérer le processus. Les chercheurs comptent sur la proposition d’un Règlement de.

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Des arbres génétiquement modifiés pour éclairer les rues

Dans la nature, certaines molécules interagissent et permettent à des êtres vivants de produire leur propre lumière : lucioles, algues, méduses.... Partant de ce constat , les biologistes Rose-Marie et Ghislain.

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Les OGM, oui mais encadrés

La réputation des organismes génétiquement modifiés (OGM) s’améliore grâce au progès du concept de souverainisme alimentaire, au changement climatique et au désir de limiter l’usage d’intrants chimiques. La période post.

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Les plantes sollicitent les bactéries rhizobiums

L’Institut français pour la Recherche et le Développement (IRD) a collaboré avec des équipes sénégalaises pour mieux comprendre les interactions entre les bactéries présentes dans les sols et les cultures.

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La cohabitation des variétés améliore la résilience des plantes

Des instituts scientifiques français se sont associés à la Yunnan Agricultural University (Chine) pour évaluer l’impact de la cohabitation de variétés sur l’immunité des cultures. Il s’avère que cette cohabitation.

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Plantes : rôle des jasmonates en stress salin

Des scientifiques du Karsruhe Institute of Technology (KIT) ont collaboré avec leurs homologues de l’Institut pour la Rceherche et le Développement (IRD) de Montpellier pour comprendre le rôle des hormones.

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Poids et teneur en protéine des graines

De récentes recherches menées par une équipe de l’Institut français de Recherche en Horticulture et Semences (IRHS) ont mis en évidence un lien entre le poids des graines et leur.

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Le chant des oiseaux stimule la croissance végétale

Les scientifiques ont mis en évidence un lien entre le chant des oiseaux et la croissance des plantes. Au sein d’un même territoire, il y a une interaction entre la.

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Viande végétale, la déception

Beyond Meat fait partie des pionniers du steak végétal. La valeur de son action a connu un net recul au cours des derniers mois, avec un décrochage de plus de.

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Deux startups sud-africaines récompensées au concours Green Pitch2023

Chaque année, la ville du Cap en Afrique du Sud récompense des startups innovantes dans le domaine de l’économie verte. Cette année, ce sont les deux startups BAOM Eco Solutions.

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Pas de sécurité alimentaire sans nouveaux modes de consommation

Le changement climatique, les modes de consommation, les nouvelles sources alimentaires, l’agriculture urbaine ou les biotechnologies : autant d’éléments à prendre en compte dans les futures stratégies de refonte des systèmes.

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L’Agri-food Tech au défi de l’industrialisation

L’innovation dans le secteur agro-alimentaire ne se mesure pas uniquement à l’importance des levées de fonds par les startups indique Anthony Bugeat, CEO de Axioma France, une entreprise de biotech.

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MicroHarvest, des protéines alternatives

Kathelijne Beckers, fondatrice de MicroHarvest, vise la commercialisation de protéines alternatives destinées au secteur alimentaire. La demande en protéines s’intensifie, soutenue par une démographie croissante. Les Nations unies prédisent une.

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Des semences efficaces contre la sécheresse

Dans le cadre du programme Dissemination of Interspecific ICARDA Varieties and Elites through Participatory Research (DIIVA-PR), un groupe d’institutions scientifiques, associé au semencier Benchaib, a lancé six nouvelles variétés de.

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Les plantes expriment leur stress

La revue Cell a publié un article rédigé par deux chercheurs de l’université de Tel Aviv, en collaboration avec des scientifiques du MIT et de Harvard. Ceux-ci ont détecté des.

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Un nouveau vaccin contre la grippe aviaire

Dans un contexte de grippe aviaire persistante, la perspective d’un vaccin efficace rassure et offre une alternative aux abattages et confinements qui mettent en difficulté la filière avicole. L’Institut de.

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Des ruminants sans émission de méthane

Rumin8 est une startup australienne qui propose une innovation visant à réduire l’émission de méthane par les élevages. Cette innovation se présente sous la forme d’un additif alimentaire à base.

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OGM, entre sécurité alimentaire et éthique

Le Corporate Europe Observatory (CEO) est une organisation qui met en lumière les risques de lobbying qui pèsent sur les gouvernements européens dans l’élaboration de leurs politiques publiques. L’influence exercée.

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